液壓系統的作用為通過改變壓強增大作用力。一個完整的液壓系統由五個部分組成，即動力元件、執行元件、控制元件、輔助元件（附件）和液壓油。液壓系統可分為兩類：液壓傳動系統和液壓控制系統，而且 液壓系統是工程機械設備上的執行部分，而液壓油又是能量的傳輸介質，使用劣質液壓油，輕則引起液壓閥堵塞，液壓馬達損壞，重則引起整個液壓系統的損壞更換，嚴重損失可達數萬元。

一般來說假冒偽劣液壓油來自以下幾種源頭：
(1)用劣質基礎油或柴油溶解橡膠冒充任何液壓油。
(2)用一般液壓油冒充抗磨液壓油。
(3)采用一些回收油經簡單處理后，冒充某品牌油。
雖然大家都知道假冒偽劣液壓油的危害，但是一般用戶與機手都不具備專業知識去識別液壓油品質，下面為大家講解一下工程機械設備使用液壓油的品質的辨別方法
1.水分含量
(1)目測法。若油液呈乳白色混濁狀，則說明油液中含有大量水分。
(2)燃燒法。用潔凈、干燥的棉紗或棉紙沾少許待檢測的油液，然后用火將其點燃。若發出“噼啪”的炸裂聲響或出現閃光現象，則說明油液中含有較多水分。
2.雜質含量
(1)直接鑒別。如油液中有明顯的金屬顆粒懸浮物，用手指捻捏時會感覺到細小顆粒的存在;在光照下，若有反光閃點，說明液壓元件已嚴重磨損;若油箱底部沉淀有大量金屬屑，說明主泵或馬達已嚴重磨損。
(2)濾紙檢測。對于黏度較高的液壓油，可用純凈的汽油稀釋后，再用干凈的濾紙進行過濾。若發現濾紙上留存大量機械雜質(金屬粉末)，說明液壓元件已嚴重磨損。
(3)聲音和振動判斷。若整個液壓系統有較大的、斷續的噪聲和振動，同時主泵發出“嗡嗡”的響聲，甚至出現活塞爬行現象，這時觀察油箱液面、油管出口或透明液位計，會發現有大量的泡沫。這說明液壓油中已侵入了大量的空氣。
(4)加溫檢測。對于黏度較低的液壓油，可直接放入潔凈、干燥的試管中加熱升溫。若發現試管中油液出現沉淀或懸浮物，則說明油液中已含有機械雜質。
3.黏度
(1)試管倒置法。將被測的液壓油與標準油分別盛在內徑和長度相同的兩個透明玻璃試管中(不要裝得太滿)，用木塞將兩個試管口堵上。將兩個試管并排放置在一起，然后同時迅速將兩個試管倒置。如果被測液壓油試管中的氣泡比標準油試管中的氣泡上升得快，則說明其油液黏度比標準油液黏度低;若兩種油液氣泡上升的速度接近，則說明其黏度也相似。
(2)玻璃板傾斜法。當機器使用一段時間后，若認為其液壓油黏度不符合要求并需要更換新油時，可取一塊干凈的玻璃板，將其水平放置，并將被測液壓油滴一滴在玻璃板上，同時在旁邊再滴一滴標準液壓油(同牌號的新品液壓油)，然后將玻璃板傾斜，并注意觀察。如果被測油液的流速和流動距離均比標準油液的大，則說明其黏度比標準油液的低;反之，則說明其黏度比標準油液的高。
4.油液是否變質
(1)從油箱中取出少許被測油液，用濾紙過濾，若濾紙上留有黑色殘渣，且有一股剌鼻的異味，則說明該油液已氧化變質;也可直接從油箱底部取出部分沉淀油泥，若發現其中有許多瀝青和膠質沉淀物，將其放在手指上捻捏，若感覺到膠質多、黏附性強，則說明該油已氧化變質。
(2)從油泵中取出少許被測油液，若發現其已呈乳白色混濁狀(有時像淡黃色的牛奶)，且用燃燒法鑒別時，發現其含有大量水分，用手感覺已失去黏性，則說明該油液已徹底乳化變質。
以上就是液壓油的品質的辨別方法，希望大家在采購時多多的注意，以免買到假冒偽劣的產品